Ingredientes

-1 dose de whisk
-1/4 dose de licor de chocolate
-1/2 dose de licor de cacau
-1/2 dose de café (liquído sem açúcar)
-1 dose de suco concentrado de maracujá
-150g de leite condensado
-calda de sorvete (sabor chocolate)
-chantilly

Modo de preparo

Em uma coqueteleira coloque gelo em cubo, em seguida coloque os

ingredientes na seguinte ordem: 1 whisck, 2 licores de chocolate,

3 licores de cacau, 4 café, 5 suco concentrado, 6 leite

condensado. Bata por 30 segundos e coloque na taça já com a

corbetura na borda (ver decoração).

Decoraçã

o:


Em uma taça como o do (drink abstrato receita contida no seu

livro), contorne-a com corbertura de chocolate, fazendo com que a

mesa escorra entre as laterais. Logo em seguida coloque o drink

dentro deixando um espaço de pelo menos um dedo. Em seguida

coloque o chantilly, coloque um pouco de cobertura em cima do

chantilly e proto.

Fonte: Ana Maria Braga