Modo de preparo
liquidificar o licor de cana de açúcar, o requijao cremoso, leite
condensado e o creme de leite, e hidratar a gelatina sem sabor em
70ml de agua e em seguid dissolver em banho maria, juntar aos
outros ingredientes e bater tudo ate ficar cremoso e depois
colocar em uma taça de vidro grande, levar para refrigerar e
depois de consistente, decorar com a rapadura triturada e a
canela. pronto servir fria.
Fonte: Ana Maria Braga
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