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receitas de bebidas

receita de café cremoso

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Ingredientes

-50g de café soluvel tipo moderado
-100g de açucar refinado
-1 colher de sopa de leite em pó
-1 colher de cacau em pó
-100ml de água fervendo
-1 colher de café de rum


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em batedeira. Misture levemente com

uma colher e, em seguida, ligue a batedeira na velocidade média

no começo, para não espirrar. Depois coloque na forte, até virar

um mousse de cor bem clarinha, quase um bege.

Esse creme deve ser sempre guardado no freezer, se não ele perde

a consistência cremosa. Tire somente quando for servir. Sirva com

leite bem quente. Para cada colher de sopa, uma xicara de leite

quente. Esse bebida é deliciosa em qualquer ocasião, mas agora

para o inverno é melhor ainda.

Fonte: Ana Maria Braga


Sempre tive pena de mim mesmo porque não tinha sapatos, até encontrar um homem que não tinha pés.
  Autor: Desconhecido
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