Ingredientes

300 g de margarina
300 g de açúcar
6 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
1,5 colher de chá de chocolate em pó
1,5 colher de chá de canela em pó
2 gotas de baunilha
400 g de farinha de trigo
150 g de chocolate de chocolate granulado
125 ml de vinho tinto

Calda:

3 colheres de sopa de chocolate (aquele do Padre!como falamos no Brasil)
3 colheres de leite
1 xícara de açucar não muito cheia
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Primeiramente, bata bem a margarina, o açúcar e os ovos. Depois, coloque o restante dos ingredientes, e continue batendo até que a mistura da massa fique homogênea. Leve ao forno a 180º graus centígrados durante aproximadamente 1 hora. É bem simples. Você pode jogar também uma calda de chocolate por cima do bolo ainda quente.

Calda:

Coloque tudo numa panela e deixe ferver. Vai mexendo até desprender do fundo da panela. Tire e jogue imediatamente no bolo.

Fonte: Olga Bongiovanni