Ingredientes

- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina
(Sabores: CHOCOLATE, GOIABADA, COCO e BANANA)

Modo de preparo

- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados

- Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina

- Passe novamente pela peneira

- Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias
BOLO DE CHOCOLATE:

- Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite

- Mexa com uma colher

- Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada

- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos

BOLO SIMPLES:

- 3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos

BOLO DE GOIABADA:

- Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada

BOLO DE BANANA:

- 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos

BOLO DE COCO:

- 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite
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Fonte: Palmirinha Onofre