Ingredientes

PUDIM
-1 lata de leite condensado
-1 lata de suco de laranja
-4 ovos
BOLO
-4 ovos (claras separadas)
-1 xícara (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de suco de laranja
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-rsapas de laranja
CALDA
-2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

PUDIM

No liquidificador, coloque o suco de laranja, leite condensado, os ovos e bata.

BOLO

Bata as claras em neve na batedeira, depois junte as gemas, o açúcar, o suco de laranja e a farinha de trigo (com a batedeira ainda ligada). Desligue e adicione o fermento. Mexa delicadamente.

CALDA

Em uma panela, coloque o açúcar. Mexa até derreter. Coloque em uma assadeira redonda (30cm). Sobre a calda adicione o pudim e por fim o bolo.

Leve ao forno 180° por cerca de 40 minutos. Desenforme ainda quente.


:

Fonte: Palmirinha Onofre