Modo de preparo
Bata as gemas com a margarina e o açúcar mascavo. Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o chá e as maçãs picadinhas. Bata bem. Fora da batedeira acrescente o fermento em pó e as claras em neve, misturando bem. Coloque a massas em forma de anel untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao microondas por oito minutos na potência 80 e 3 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno.
Dica: Coloque uma tira de papel manteiga (5cm) ao redor da forma refratária antes de colocar no microondas para evitar que durante o cozimento a massa caia da forma.
Fonte: Denise
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