Ingredientes

MASSA :

5 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
15 colhers de sopa de amido de milho


PRIMEIRA CALDA :

1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 gemas
1 e 1/2 copo de leite


SEGUNDA CALDA :

1 vidro de leite de coco
1 copo de açúcar

Modo de preparo

MASSA:

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos. Desligue e junte o amido de milho, peneirando aos poucos. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 180º por 20 a 25 minutos.

Desenforme. A seguir, regue com a calda de chocolate.
PRIMEIRA CALDA :(CHOCOLATE)

Numa panela coloque o açúcar, o chocolate, o leite, a manteiga e as gemas. Mexa até engrossar.

SEGUNDA CALDA:

Numa panela, coloque o leite de coco e o açúcar. Misture e deixe formar uma calda rala.

Dica: Se desejar, coloque essências de baunilha ou limão. Use uma forma de anel alta.

Fonte: Palmirinha Onofre