Ingredientes

2 colheres sopa bem cheias de margarina
2 copo de requeijão de açúcar
1 copo e 1/2 de leite
3 copo de trigo peneirado
1 copo de achoclatado peneirado
1 colher de sopa de fermento
4 claras em neve
creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de gado
1 gema
2 colheres de amido de milho
1 lata de creme de leite
cobertura
200 gramas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Fazer primeiro o creme para ir esfriando,levar ao fogo todos

ingredientes do creme menos o creme de leite.
Quando ferver,mexer mais uns cinco minutos desligar e acrescentar

o creme de leite.

enquanto esfria faça o bolo
em uma bacia misture a margarina, açúcar,mexer bem e ir

acrescentando o trigo misturado com o nescau alternando com o

leite.
bater as claras em neve , misture o fermento e delicadamente as

claras em neve.
untar um tabuleiro retangular colocar o bolo e por cima

delicadamente o creme.
forno pre aquecido,forno medio.

enquanto isso coloque o chocolate picado com o creme de leite em

banho maria mexa e delique assim que derreter, reserve.
quando o bolo assar coloque o creme por cima

Fonte: Ana Maria Braga