Modo de preparo
Coloque o pacote de coco de molho na xicara de leite e reserve.
Bata os ovos, açucar e o óleo. Logo depois esprema o coco e
despeje o leite junto com os ovos, açucar e o óleo e bata, em
seguida acrescente a farinha e o fermento, bata e reserve.
Corte a goiabada em pequenas fatias.
Coloque a massa em uma forma, cubra com a goiabada, depois
acrescente o coco e por ultimo a lata de leite condensado.
Coloque em forno médio pré aquecido por 30 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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