Modo de preparo
1 frite as bananas em tiras e coloque em papel toalha para ficar
bem sequinha.
2 unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha
de trigo.
3 coloque as bananas em tiras fritas contornando todo o fundo da
forma e povilhe com canela em pó ao gosto.
4 coloque toda lata de leite condensado por cima da banana e
canela.
5 bata no liquidificador os ovos, farinha de trigo,açúcar,
manteiga derretida, o leite e o fermento. bata bastante.
6 depois de batido coloque por cima do leite condensado espalhado
por toda a forma.
7 leve ao forno para assa e deixe por 30 minutos e vá testando
com o palito para ver se estar assado.
8 quando assado favor desenforma ainda morno para quente.
Fonte: Ana Maria Braga
|
