Modo de preparo
Cozinhe a batata-doce em água sem sal e passe pelo espremedor
ainda quente. Depois misture bem com o restante dos ingredientes. Ponha para assar numa forma untada e leve ao forno médio. Quando espetar um palito ou um garfo e este sair limpo, o bolo
está pronto.
Fonte: Ana Maria Braga
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