Modo de preparo
Coloque as batatas para cozinhar, esprema as batatas cozidas e
vai adicionando, as claras batidas em neve, 3 colheres de
margarina, o leite, creme de leite e farinha sem fermento até
formar um creme pastoso. Unte uma assadeira com margarina,
coloque a primeira camada e depois o recheio da sua escolha.
Coloque a segunda camada e polvilhe com queijo e extrato de
toamte.
Fonte: Ana Maria Braga
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