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receitas de bolos

receita de bolo de cenoura com cobertura brigadeiro

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Ingredientes

-3 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento
-1 xícara (chá) de óleo
-3 cenouras médias e cruas
-1 pitada de sal
Cobertura:
-1 lata de leite condensado
-1 caixinha de creme de leite
-1 xícara de achocolatado


Modo de preparo



Massa:

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo

e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.

Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.

Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha. Asse em

forno pré-aquecido em temperatura média. Na hora de colocar a

farinha e o fermento, mexa delicadamente para incorporar.

Cobertura:

Em uma panel,a misture o leite condensado, o creme de leite e o

achocolatado, mexa sem parar até obter um creme.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida consiste na sabedoria de saber apontar e reconhecê-los
  Autor: patricia honorato
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