Ingredientes

-10 colheres (sopa) de farinha de trigo
-15 colheres (sopa) de açúcar
-6 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 coco fresco (grande) ralado fino
-6 ovos, sendo as claras em neve
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Bate-se muito bem as gemas com o açúcar e a manteiga, em seguida

junta-se o coco ralado e o chocolate. Depois de tudo bem

misturado adiciona-se a farinha de trigo e por último as claras

em neve e o fermento. A massa vai ao forno em assadeira untada.

Fonte: Ana Maria Braga