Ingredientes

1 xícara de leite (talhado)
1 xicara de margarina
2 xicaras de açucar refinado
5 ovos
2 1/2 xicaras de farinha de trigo
2 1/2 xicaras de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de essencia de baunilha

CALDA:

2 xicaras de leite ou agua
8 colheres(sopa) de chocolate em pó

COBERTURA:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

1º Esprema uma banda de limão no leite e reserve.
2º Bata o açucar com a margarina, quando formar um creme coloque

as gemas. Depois as claras em neve.
3º Vá adicionando o trigo peneirado com o bicarbonato e o sal
4º Em outra vasilha coloque o leite, com o chocolate, misture bem

e acrescente à massa, com a baunilha.
5º Unte a forma com margarina e polvilhe com chocolate ou farinha

de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 min.
Jogue a calda quente, no bolo quente (faça furinhos com garfo no

bolo) e depois jogue a cobertura.

Fonte: Ana Maria Braga