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receitas de bolos

receita de bolo de chocolate escaldado

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Ingredientes



Massa:

-1 lata de achocolatado
-1 lata de trigo com fermento (a mesma medida da lata)
-um pouco mais da metade da lata de açúcar
-4 ovos
-200g de margarina
-400ml de água

Cobertura:

-1 lata de creme de Leite
-4 colheres de açúcar
-4 colheres de achocolatado


Modo de preparo

Num recipiente, coloque a margarina na água para fever. Enquanto

espera a margarina derreter, misture todos os outros ingrediente

da massa em uma vasilha, usando a colher de pau, não precisa

bater na batedeira.

Assim que tiver pronta a margarina, despeje aos poucos mexendo

até formar uma massa homogênea (ponto de bolo). Coloque este

preparo em uma forma untada e povilhada (com trigo ou farinha de

rosca) e leve ao forno por 30 minutos e reserve.

Só então, coloque o creme de leite, o chocolate e o açúcar para

cozinhar até soltar do fundo da panela, mexendo sempre. Por fim

despeje a cobertura ainda quente por cima do bolo.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade do homem é frequentemente um apoio;
a da mulher é sempre um consolo.

  Autor: Johann Paul Richter
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