Modo de preparo
Bolo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite ate que fique
um creme e depois reserve. Numa vasilha, peneire a farinha de
trigo e o achocolatado, em seguida acrescente o açúcar e o
fermento.
Em seguida acrescente o creme na vasilha e misture. Leve pra
assar de 30 a 40 minutos.
Recheio:
Leve os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar, não pare de mexer
até engrossar.
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar, não pare de
mexer até engrossar.
Depois do bolo pronto e frio, corte o bolo no meio, coloque o
recheio e pique pedaços de morangos junto. Coloque a outra parte
do bolo e jogue a cobertura. Enfeite com o resto dos morangos da
bandeja e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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