Ingredientes

2 copos de 200 ml de 2 flocão de milho
2 copos de 200ml de farinha de trigo com fermento .
2 copos de açúcar de 200ml,
250 gr de margarina cremosa.
4 ovos inteiro;
200ml de leite de coco do bom.
2 copos de leite de caixa tipo c.
uma colher de chá rasa de sal.
um pacote de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo

2 copos de flocão de milho de molho no leite reserve por 1

hora,.
coloque na batedeira 2 copos de açucar os 4 ovos a margarina,

bata tudo até ficar bem cremoso e consistente,coloque aos poucos

a farinha de trigo ,coloque a os poucos o flocão o sal ,o leite

de coco e por ultimo o queijo,bata tudo por mais ou menos 5

minutos até ficar cremoso,asse em forno brando ,ele fica

fofinho,este bolo é especialmente pra ser acompanhado com uma boa

xicara de café com leite.

Fonte: Ana Maria Braga