Ingredientes

200g de coco ralado
6 ovos
2 latas de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de licor de cacau
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Numa vasilha, coloque o coco ralado e os ovos. Misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor de cacau e por último o fermento em pó. Coloque numa forma untada, com furo no meio, leve para assar em forno moderado por 25 minutos aproximadamente ou até dourar.

Fonte: Denise