Modo de preparo
cozinhe a carne moida com alho ,cebola,pimentão,tomate,salsa e
cebolina,massa de tomate e sal agosto . quando tiver pouco caldo
coloque as azeitonas e reseve :
cozinhe a macaxeira em agua e sal a gosto,depois de cozido
amassar comose fosse fazer um pure ,unte um refratário com azeite
e forre com a macaxeira inclusive altura ,coloque o recheio de
carne moida tampe com a macaxeira amassada e cubra com mussarela
ralada leve ao forno ate derreter o queijo .pronto é só sevir.
Fonte: Ana Maria Braga
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