Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque o óleo, alho, cebola picada,
pimentão, a carne picada, sal. Depois de refoga-la bem,
acrescente a água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos
em fogo baixo.
Depois, abra a panela e adicione o creme de leite e o catchup. De
mais uma refogada rápida e coloque o leite e engrosse com o amido
de milho já dissolvido em um pouco de leite. Depois é só servir
com a batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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