Modo de preparo
Em uma panela de pressão coloca-se a carne, 2 cubos de caldo e 2
dentes de alho picados, a molho shoyo e a agua, e coloque pra
ferver cerca de 20 minutos.enquanto isso faça o molho coloque em
uma panela para refogar os tomates a cebola o alho restante, apos
adiciome o extrato de tomate e o oregano e o caldo restante e
reserve.retire a carne do fogo e a desfie com um garfo, pois vai
estar se desmanchando,feito isso coloque junto com o mlho q ja
esta pronto e a agua do cozimento.faça o molho branco derreta a
manteiga com sal e a nosmoscada ralada coloquea farinha e o leite
mexa como de costume ate engrossa.feito isso e so montar a
lasanha intercalano em um refratario molho,massa,queijo,presunto
e o molho branco .a ultima camada de ser de molho coberto com
queijo e é so colocar para assar.
Fonte: Ana Maria Braga
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