Ingredientes

-1 quilo de carne moida
-alho, sal, pimenta a gosto
-1 lata creme de leite sem soro
-4 fatias de pão de forma esfarelado
-1 cebola picadinha
-150g bacon picadinho e frito (separar a gordura)
-l lata milho
-molho de tomate
-3 colheres de sopa catchup
-batata palha
-l tablete de caldo de bacon

Modo de preparo

Temperar a carne, com alho, sal e pimenta. Junte o creme de

leite, o pão esfarelado. Misture bem, faça um rocambole não

muito grosso e leve a assar.

A gordura que fritou o bacon doure um dentinho de alho, cebola,

milho, molho de tomate, o caldo de bacon. Acerte o sal se for

preciso.

A carne estando assadinha coloque em uma travessa, o molho com

milho, por cima o bacon frito e em volta a batata palha.

Fonte: Ana Maria Braga