receitas de carnes receita de mini-espetinhos de carne
Ingredientes
(rendimento: 4 porções)500g coxão duro sal, alho, vinagre para temperar a carne 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 cebola 100g bacon em meias fatias palitos de dente óleo para fritar farinha de mandioca para acompanhar
Modo de preparo
Tempere a carne e deixe descansar por uma hora.Enrole os cubinhos de carne com as meias fatias de bacon e monte os espetinhos, alternando os .Frite no óleo quente e sirva com farinha de mandioca.
Fonte: Daniel Bork