Modo de preparo
pegar os tomte tirar o fundo da bundinha dele e depois colocalos
pra cozinhar com casca e tudo em quanto tomate vai cozinhando,
colocaremos a carne para cozinhar também para tira um pouco do
salgado.com o tomate cozido bateremos no liquidificador com o
pimentão, cebola,e o orégano.reservar este tempero.
e com a carne ja escaldada iremos fritala, com a carne ja frita
acrescentaremos a banana picada e mais o molho
reservado.deixaremos cozinhar ate obter o ponto de cozimento da
banana se acaso secar antes acrescentar agua e com o caldo bem
grosso.depois de pronto colocaremos o cheiro verde a gosto ea
pimenta.esta pronto para servir .
Fonte: Ana Maria Braga
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