Modo de preparo
Em uma panela coloque o óleo frite o alho,cebola em seguida frite
os bifes dos dois lados. Reserve.
Na mesma panela que fritou os bifes, coloque o creme de leite,
maisena, molho inglês tempere com o orégano,sal,cebola,pimenta
misture bem deixe ferver por 2 minutos retire e reserve.
em um refratário untado coloque camada de bife,outra de mussarela
e a outra de molho repita essa operação até terminar com a
mussarela.
polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
