Ingredientes

-1 quilo de patinho
-1 linguica calabresa
-5 fatias de bacon
-8 batatas medias
-1 pimentão vermelho e 1 amarelo
-1 cebola grande
-2 dentes de alho
-1 tempero pronto
-1 tablete de caldo de carne
-2 cenouras
-1/2 colher de sopa de sal
-água para cozinhar
-2 colheres de massa tomate

Modo de preparo

Colocar na panela o óleo, a cebola cortada em rodelas e o alho

bem picadinho. Colocar o bacon e a calabresa bem picadinhos e

deixa fritar uns 5 minutos. Aí coloca os pimentões cortados em

rodelas também e as cenouras.

Deixa fritar mais uns 5 minutos, depois coloca a carne picadinha

em cubos, o tablete de caldo de carne esmagado, o tempero pronto,

a massa de tomate e deixa cozinhar as batatas na água já fervida

(em quantidade suficiente para cozinhar as batatas, pois tem que

cubrir tudo).

Apos ter secado a agua pode servir e bom apetite.

Fonte: Ana Maria Braga