Modo de preparo
Corte a celoba em rodelas e forre o fundo de uma assadeira com
as rodelas e tempere com sache de tempero em pó pra carne.
Tempere a carne com o tempero em pó pra carne e sal. Coloque na
assadeira em cima das cebolas, cubra com paple aluminio e leve ao
forno medio por 1 hora.
Qndo a carne praestiver assada, tire as cebolas da assadeira e
bata no liquidificador com 1 copo de leite. Leve o molho a fogo e
dixe ferver até engrossar um pouco.
A carne corte em fatias e deixe no formo por mais uns 15 min para
dourar.
Depois é so servir a carne com o molho e comer!!!
Fonte: Ana Maria Braga
|
