Ingredientes

-1/2kg de patinho moído
-250g de salsicha
-bacon a gosto
-extrato de tomate
-1 pimentão verde
-1 cebola
-salsinha
-sal a gosto
-pimenta-do-reino
-alho
-1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

Refogue a carne moída junto aos temperos (cebola picadinha, alho,

bacon, pimenta e caldo de carne), acrescente o extrato de tomate,

o pimentão e a salsinha e deixe apurar por alguns minutos.

Enquanto isso, cozinhe a salsicha depois de fria, triturí-a.

Junte ao molho e deixe cozinhar aproximadamente 30 minutos.

Servir com pão francês.

Fonte: Ana Maria Braga