Modo de preparo
Em uma vazililha coloca acarne moida e tempera com sal ou tempero
normal uzando pimenta do reino e cebola picada.Depois pega o
pimentao tira a bunda dele aquela parte onde fica as folinha e
corta uma banda e dentro coloca acarne moida ate tampa tudo.Pega
uma panela coloca oleo nao muito e corante massa de tomate um
pouco de molho de pimenta isso fica mais ao gosto e deixa um
pouco frever e depois acrecenta o pimentao e deixa cozinha por
mais ou menos 10minuto em qunato isso pega a batata ja cozinda e
faz o pure e seve junto no prato uma delicia. Espero que vcs gostam
Fonte: Ana Maria Braga
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