Modo de preparo
Jumte todos os temperos numa gamela com agua e coloque a costela
para descansar de um dia para o outro. Espetea e coloque assar no forno por um periodo de 2hs. Sirva com maioneze,arroz branco e,um bom vinho tinto. ATEN:ÇÃO O FORNO QUE USAMOS É UM FORNO DE CHAPA ONDE O FOGO NÃO TEM COMTATO COM A CARNE:.
Fonte: Ana Maria Braga
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