Modo de preparo
Descasque a abóbora e cozinhe bem. Bata no liquidificador com o
leite condensado, o leite, o amido de milho. Vire em uma panela,
leve ao fogo e cozinhe até soltar do fundo, mexendo sempre. Antes
de desligar o fogo, coloque o queijo, misture e desligue o fogo.
Vire em uma vasilha de vidro e deixe esfriar.
Fonte: Ana Maria Braga
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