Modo de preparo
Caramelizar um refratário grande, em seguida espalhar o coco
ralado no prato e depois espalhar o leite condensado no prato:
Os póxios passos são: misturar 3 gemas com o leite e uma colher
de açúcar e canela em pó a gosto. Bater 3 claras em neve e cobrir
o prato.
Levar ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até dourar a
clara.
Fonte: Ana Maria Braga
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