Modo de preparo
Cozinhe bem o feijão até que fique bem macio. Depois vá colocando
porções no liquidificador e batendo com leite. Depois de todo
batido coe para retirar os restos de casca do feijão, coloque em
uma panela funda e leve ao fogo baixo. Deixe começar a engroçar e
coloque o açúcar, depois deixe ficar bem cremoso. Coloque em uma
travessa, deixe esfriar e leve à geladeira para que fique mais
consistente. Sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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