Ingredientes

1 prato(refeição) fundo de mandioca ralada (crua)
4 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher de margarina
100g de coco

Modo de preparo

Calda fina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Deixar a calda fina e transparente.

Calda grossa
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Apurar a calda até ficar grossinha, sem dourar.

Bater os ovos inteiros, juntar o restante dos ingredientes,
juntar a calda fina.
Untar uma forma com a margarina e colocar a mistura para assar
até dourar.
Depois de retirar do forno, colocar a calda grossa.
Cortar em quadradinhos e servir.

Fonte: Ana Maria Braga