Ingredientes

3 xícaras (chá) de mandioca ralada
3 colheres (sopa0 de queijo ralado
2 xícaras (chá) de coco ralado
3 ovos
3 xícaras (chá ) de açúcar
1 colher ( sopa) de margarina
1 colher ( sopa) de pó royal

Modo de preparo

Lave a mandioca ralada em 3 águas (+ ou-) e escorra bem.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje em assadeira untada e leve para assar em forno quente.
Depois de assado corte em pedaços e jogue por cima uma calda bem

forte, ainda quente.


CALDA:

2 xícaras (chá ) de açúcar
2 xícaras (chá ) de água
Leve ao fogo e deixe ferver até formar uma calda.

Fonte: Ana Maria Braga