doce de banana, receitas de doces

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receita de doce de banana

Ingredientes

- 10 bananas nanicas
- 2 xÃcaras (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar
- 1 colher (chÃ¡) de canela em pÃ³
- 1 copo (tipo requeijÃ£o) de suco de laranja

Modo de preparo

Em uma panela, coloque 1 xÃcara (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar e derreta atÃ© obter uma calda escura (caramelo). Junte as bananas amassadas com o garfo, o restante do aÃ§Ãºcar e o suco de laranja. Mexa a cada ingrediente adicionado. Adicione a canela em pÃ³. Cozinhe atÃ© que as bananas escureÃ§am (aproximadamente 15 minutos).

BANANA COM CALDA

Derreta o aÃ§Ãºcar em uma panela. A seguir, junte um pouco de Ã¡gua e deixe o aÃ§Ãºcar derreter novamente. Coloque uma banana descascada e cozinhe por cerca de 5 minutos.

DICA: Para nÃ£o escurecer as bananas apÃ³s descascadas, coloque gotas de limÃ£o. Se desejar, corte as bananas em rodelas ao invÃ©s de amassÃ¡-las.
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Fonte: Palmirinha Onofre

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