doce de abóbora com coco, receitas de doces

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receita de doce de abóbora com coco

Ingredientes

2 quilos de abÃ³bora cortada em cubos
1 xÃcara (chÃ¡) de Ã¡gua
4 xÃcaras (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar
2 xÃcaras (chÃ¡) de coco ralado fresco
1 colher (sobremesa) de cravo

Modo de preparo

Cozinhe a abÃ³bora com a Ã¡gua e o cravo atÃ© ficar bem mole e o lÃquido evaporar. Mexa de vez em quando. Junte o aÃ§Ãºcar e deixe cozinhar por mais 20 minutos, sem parar de mexer, junte o coco ralado e cozinhe atÃ© desprender do fundo da panela. Sirva com queijo fresco.

Fonte: Denise

Quem perde os seus bens, perde muito;
quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.
Autor: Desconhecido