Ingredientes

Farofa:

-3 colheres (sopa) de amido de milho
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 ovo inteiro
-1 xícara (cha) de açúcar
-200g de manteiga sem sal

Creme:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-2 medidas de leite normal
-2 gemas
-3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Farofa:

Misturar todos os ingredientes e reservar um pouco para a

cobertura. Forrar com esta farofa uma forma média pressionando

bem e furar com um garfo para não crescer.

Creme:

Cozinhar em fogo médio, mexendo sempre para não grudar e após

engrossar despejar em cima da farora na forma e depois, colocar o

restante da farofa que foi reservada. Assar em fogo médio por 30

minutos.

Fonte: Ana Maria Braga