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Ingredientes

-1 litro de leite
-1 coco grande fresco ralado (reserve um pouco)
-250g de tapioca fina
-açúcar a gosto


Modo de preparo

Misture o coco, a tapica e o açúcar. Coloque o leite para ferver.

Misture o leite aos ingredientes acima e mexa vagarosamente.

Coloque em uma forma refratária com buraco no meio. Com uma

espátula empurre bem a massa para que não fique nenhum espaço do

refratário vazio. Abafe e deixe esfriar em local fechado.

Fonte: Ana Maria Braga


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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