Modo de preparo
1º passo
descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos e coloque numa
panela com as 10 colheres de açucar e deixe cozinhar em fogo
brando por 8 minutos.
deixe esfriar e coe o abacaxi da calda que sobrar.
2º passo
no liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o
iogurte natural, o refresco em pó , a sobra do caldo do abacaxi e
a gelatina incolor desidratada e derretida e bata por 2 minutos.
3º passo
molhe a forma de pudim c/agua e não seque-a e coloque a metade do
creme, em seguida coloque o abacaxi e logo em seguida o creme.
coloque na geladeira por 3horas e desenforme.
Fonte: Ana Maria Braga
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