Modo de preparo
Triturar o amendoim torrado e descascado no processador ou
máquina de moer carne e reserve. Triture a bolacha e misture com o amendoim. Acrescente o chocolate em pó e misture bem. Coloque o leite condensado numa tijela ou no processador e vá
acrescentando a mistura de amendoim, bolacha e chocolate, até
acabar. Deixe descansar mais ou menos meia hora na geladeira, para
"secar" um pouco a mistura. Passar manteiga nas mãos, pegar pequenas porções da mistura e
modelar os docinhos. Passar no açúcar cristal e .... Bom apetite!
Fonte: Ana Maria Braga
|