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receita de fatias de berlim

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Ingredientes

-100 gramas de trigo
-100 gramas de queijo parmesão ralado
-100 gramas de manteiga
-6 ovos, sendo 3 claras


Modo de preparo

Em uma panela, bata os ingredientes. Faz uma calda com 500 gramas

de açúcar e 700ml de água e junte aos ingredientes (calda

fervendo) e continue batendo.

Despeje em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com

açúcar,e vai ao forno para assar. Depois de assado, deixe esfriar

um pouco, corte os tabletes e passe no açúcar com canela.

Fonte: Ana Maria Braga


O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.
  Autor: Joseph Addison
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