Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina e a
farinha. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até
engrossar. Desligue o fogo, adicione uma lata de creme de leite e
misture até incorporar. Despeje em um refratório de 24cm x 22cm e
deixe esfriar.
Lave bem os morangos, reserve alguns para decorar, corte o
restante ao meio e espalhe sobre o creme. Em uma panela, coloque
o chocolate e leve ao fogo médio em banho-maria, mexendo até
derreter. Junte o creme de leite restante e misture até
incorporar. Deixe amornar e espalhe sobre os morangos no
refratório. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com os morangos
inteiros reservados e sirva-se.
Fonte: Ana Maria Braga
|
