Ingredientes

- Queijo curado (para cada 1 kg de queijo, use 5 ovos, 2
colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha de
trigo
Para a calda de açú

car:

- 1 kg de açúcar para cada 3 litros de água

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela.
O doce estará no ponto quando boiar na panela (bóia como

nhoque).
Para decorar, você pode colocar pedaços de goiabada.

Para a calda de açú

car:

Misture os ingredientes e deixe ferver.
Quando a calda ferver, coloque o doce.

Fonte: Ana Maria Braga