Modo de preparo
Coloque o copo de sagu de molho por 2 horas em água. Depois
escorra a água e coloque o sagu com 1 litro e 1/2 de água para
cozimento. Quando iniciar o cozimento, coloque o açúcar e vá
mexendo, para não grudar. Abaixe o fogo e coloque os cravos.
Quando as bolinhas do sagu não estiverem mais brancas, desligue o
fogo e, após 5 minutos, coloque o suco do limão e mexa. Deixe
tampado até esfriar e leve para geladeira, se desejar.
Fonte: Ana Maria Braga
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