Ingredientes

Bolo:

-4 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-1 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de achocolatado
-1 colher (chá) de canela
-1 colher (chá) de baunilha
-1 colher (sopa) de fermento em po
-meia xícara de amido de milho

Cobertura:

-300g de chantily
-2 xícara de açúcar
-2 colheres de achocolatado
-1 colher (chá) de baunilha
-1 colher (chá) de canela
-2 colheres (sopa) de água morna

Modo de preparo

Faça o bolo, deixando as claras em neve e o fermento por último,

misturando delicadamente. Coloque em forma retangular untada com

margarina e farinha de trigo. Depois de assado, esfrie e corte no

sentido da largura em três partes. Reserve.

Misture os ingredientes da cobertura/recheio com a água morna.

Por último, misture o chantily, cobra e recheie. Enfeite como

quiser.

Fonte: Ana Maria Braga