Modo de preparo
Em uma panela em fogo baixo misture a manteiga, o chocolate em pó
e o leite condensado. Mexa sem parar até desgrudar da panela.
Reserve a mistura. Deixe-a suavemente mole.
Dissolva a gelatina em cinco colheres de água em fogo baixo.
Coloque no liquidificador o creme de leite, a gelatina e a
mistura de chocolate. Bata até obter uma mistura bem homogênea.
Coloque a mistura em uma taça e leve ao congelador por 1 hora,
aproximadamente.
Retire da geladeira e regue a sobremesa com chocolate derretido.
Fonte: Ana Maria Braga
|