Ingredientes

1 abacaxi
5 colheres (sopa) de adoçante culinário
6 cravos
1 canela em pau
1 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Descasque e corte o abacaxi em fatias, retirando o miolo (opcional). Coloque as fatias em uma panela. Cubra com o adoçante e adicione os cravos, o pauzinho de canela e por fim a água. Deixe no fogo por aproximadamente 40 minutos com a panela tampada. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma compoteira.

Diet: 58 calorias/porção

Rendimento: 6 porções
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Fonte: Palmirinha Onofre